* Reducción del
consumo de sal común
* Descarne antes del pelambre
* Optimización del funcionamiento de la dividora y empleo de cal de buena
calidad para incrementar el rendimiento de las operaciones de dividido
* Reciclaje de los licores agotados del curtido
* Reducción del consumo de energía térmica
* Empleo de tarugos de tamaño proporcional a las dimensiones de los fulones
* Otras medidas
Se ha concienciado
al personal para que barra exhaustivamente la sal de las pieles saladas de cabra
y oveja, antes de ser introducidas a los fulones, a fin de remover y luego
reusar la sal sólida contenida en ellas. Para reusar la sal, se ha adquirido un
molino, el cual se encarga de pulverizar los gránulos de sal recuperada,
asegurando así, una mejor penetración de ésta en las pieles (en la operación de
salado) y un menor consumo de sal que cuando ésta es gruesa. Por otro lado, el
salado de las pieles de vacuno se ha eliminado por completo.
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